2022-12-01 09:41:26
上海浦東新區(qū)構建覆蓋包括農業(yè)生產企業(yè)、合作社、家庭農場等所有規(guī)?；a主體的信用體系，通過線上、線下并行的信用評價體系，廣泛獲取與農產品質量安全相關的信息和數據；江蘇蘇州吳江區(qū)積極推廣應用膠體金快速檢測技術，將免費快速檢測列入為民辦實事項目，農產品檢測合格率保持在99％以上……近年來，各地深入實施食品安全戰(zhàn)略，因地制宜探索出不少保障農產品質量安全的好方法、好經驗。
確保農產品質量安全是事關人民生活、社會穩(wěn)定的大事。習近平總書記強調：“要切實提高農產品質量安全水平，以更大力度抓好農產品質量安全”。黨的十八大以來，我國農產品品質持續(xù)優(yōu)化升級，農產品質量安全例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上，越來越多綠色優(yōu)質農產品擺上百姓的餐桌。據統計，目前我國綠色、有機和地理標志農產品數量累計達6.2萬個。隨著質量興農、綠色興農、品牌強農統籌推進，我國優(yōu)質綠色產品供給能力持續(xù)提升，農業(yè)綜合效益和競爭力不斷提高。
抓好農產品質量安全，重在堅持源頭治理、標本兼治。從生產角度看，近年來我國健全農產品質量安全追溯和標準體系，控肥、控藥、控添加劑，把住了農產品環(huán)境安全關和生產安全關。從管理角度看，我國著力加強基層農產品質量安全監(jiān)管體系建設，始終保持嚴格監(jiān)管高壓態(tài)勢。如今，國家農產品質量安全例行監(jiān)測已覆蓋31個省區(qū)市、300多個大中城市，基本涵蓋主要的農產品質量安全風險因子。正是堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，讓廣大人民群眾“舌尖上的安全”更有保障。
隨著農業(yè)供給側結構性改革不斷深入，我國農產品品種更加豐富多樣，居民消費需求正從“有沒有”向“好不好”轉變，對農產品是否存在農藥獸藥殘留超標、非法添加有毒有害物質等問題也更為關心。進一步做好從生產、儲藏到流通、消費等各個環(huán)節(jié)的全鏈條識別監(jiān)測、評估和預警防控，是抓好農產品質量安全的題中應有之義。新修訂的農產品質量安全法積極回應社會關切，與食品安全法實現有效銜接，將農產品質量安全承諾達標合格證等制度上升為法律，必將有力強化農產品質量安全法治保障，推動實現農產品從田間地頭到百姓餐桌的全過程監(jiān)管。
農產品質量安全，既是食品安全的重要內容，也是轉變農業(yè)發(fā)展方式、加快現代農業(yè)建設的關鍵環(huán)節(jié)。不斷提升農產品質量，要求我們在加強監(jiān)管力度的同時，推進農業(yè)綠色轉型。近年來，無論是浙江省全面推進農藥化肥實名制購買、定額制施用的“肥藥兩制”改革，健全農業(yè)生產全過程閉環(huán)追溯體系，還是黑龍江省加強農業(yè)環(huán)境管控，強化土壤固碳減排功能，推進農產品綠色化低碳化生態(tài)化，各地實踐表明，科學使用農業(yè)投入品，集成推廣高產高效、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保的技術模式，不僅能有效提高農產品質量，也有助于優(yōu)化產業(yè)產品結構、保護生態(tài)環(huán)境，增加綠色優(yōu)質農產品供給。
習近平總書記指出：“老百姓對農產品供給的最大關切是吃得安全、吃得放心。農業(yè)供給側結構性改革要圍繞這個問題多做文章?！眻猿诸A防為主、風險管理、源頭治理、全程控制的原則，強化科技支撐、嚴格依法監(jiān)管、推進社會共治，不斷提高生產經營者責任意識、誠信意識和農產品質量安全管理水平，我們一定能產出更多綠色健康的農產品，推動農產品質量安全工作不斷邁上新臺階。
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