2023-11-10 10:02:42
今年以來，陜西榆林合力北國棗業(yè)公司在紅棗產業(yè)發(fā)展中積極探索推行“種、養(yǎng)、加、研、品、游、銷、引、育”舉措，出臺多項支持政策，在精細化管理、多元化發(fā)展上“做文章”，為傳統(tǒng)紅棗產業(yè)提檔升級開拓新路徑。
在紅棗種植上下功夫
根據清澗縣棗林分布實際，陜西榆林合力北國棗業(yè)公司因地制宜，發(fā)展具有區(qū)域稟賦特色經濟，不馳于空想、不騖于虛聲、一張藍圖干到底，開啟了把小紅棗做成大產業(yè)的探索之路。經過多方調研考察后，陜西榆林合力北國棗業(yè)公司決定采取“企業(yè)+政府+農戶”的收購模式，并建成可儲存紅棗20000噸的冷庫一個，從根本上解決了紅棗不宜長期儲存的傳統(tǒng)難題，打消了棗農產品滯銷的后顧困擾。同時依靠人才、技術、資金等方面的紅利投入，引導種植戶科學化、規(guī)?；芾?，著力提高清澗紅棗的原料品質，確保棗農畝產的經濟收益可觀，重拾了棗農種植信心。
在精深加工上狠發(fā)力
在實施鄉(xiāng)村振興的大戰(zhàn)略下，農產品加工向精深加工發(fā)展勢在必行。隨著紅棗種植不斷加速、布局不斷完善，不斷推動加工、銷售、倉儲、冷鏈、運輸“五位一體”的標準化紅棗加工廠項目建設。引導加工公司在棗色泛白時收購青棗，開展紫晶棗加工；在棗色全紅時采摘紅棗開展免洗紅棗加工，延長紅棗銷售期，規(guī)避陰雨天氣裂果帶來的損失。同時，加大紅棗茶產品開發(fā)、有機認證、技術推廣、加工和產品銷售力度，清澗紅棗產業(yè)鏈一環(huán)扣一環(huán)，實現紅棗產業(yè)從“賣原料”到“賣產品”的有效轉變，有力提升紅棗的價值和市場競爭力，進一步帶動清澗農業(yè)增效、農民增收，助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興。
在產品銷售上做文章
推廣“基地+企業(yè)”訂單模式，鼓勵與各類紅棗營銷主體（加工企業(yè)、合作社、營銷大戶等）以及農戶簽訂紅棗收購合同，發(fā)展訂單農業(yè)。包括紅棗交易市場與大型冷庫等在內的紅棗產業(yè)園區(qū)，形成集銷售、保鮮、倉儲、運輸和配送為一體的銷售模式。積極搭建電子商務平臺，在淘寶、京東等知名電子商務網站開設陜北滋味旗艦店，利用電商、微商、網絡直播平臺拓展銷售渠道。
在科技研發(fā)上補弱項
陜西榆林合力北國棗業(yè)公司堅持“企業(yè)主體+項目支撐”的工作思路，聚焦科技創(chuàng)新、成果轉化、產業(yè)鏈建設等重點環(huán)節(jié)，建立了紅棗精深加工技術研究示范基地，為農產品加工、綠色種植、等產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供智力支撐。企業(yè)自成立以來，先后引進了6條國內先進生產線，始終致力于紅棗產業(yè)鏈的技術創(chuàng)新和紅棗新品的研發(fā)，先后通過了ISO9001質量管理體系認證和HACCP管理體系認證，與西農大等高校合作開展技術交流，并成為西農大等高校研究生的實習基地，為進一步推動產業(yè)優(yōu)化奠定基礎。
在品牌建設上搞創(chuàng)新
陜西榆林合力北國棗業(yè)公司為破解當地紅棗產業(yè)發(fā)展不均衡、產業(yè)鏈條短、產品附加值低等“痛點”，堅持以“一縣一業(yè)一龍頭”思路和“市級開發(fā)平臺+縣區(qū)扶貧項目+產業(yè)發(fā)展基金”的“三位一體”工作模式為引航方向，緊扣清澗以及榆林沿黃各縣紅棗產業(yè)發(fā)展瓶頸，通過大型企業(yè)以產業(yè)幫扶的形式帶動陜北沿黃帶紅棗產業(yè)助航發(fā)展。經過五年的不懈努力，公司“陜北滋味”“棗悅”“酣醒”等十二個品牌，十大系列50多款產品均獲得了市場和消費者的認可、好評。其中“棗悅”飲料成為國家“十四運”官方指定飲品，今年中國-中亞峰會召開期間，陜西榆林合力北國棗業(yè)公司成功入選峰會紅棗產品特供企業(yè)，清澗紅棗的國際知名度得到了進一步的提升。
在紅色旅游上求突破
充分發(fā)揮兄弟單位合力培訓公司以及清澗“中國紅棗之鄉(xiāng)”的獨特資源優(yōu)勢，打造一流紅色旅游勝地。合理利用紅棗經濟林生態(tài)資源，優(yōu)先發(fā)展森林紅色旅游產業(yè)，啟動優(yōu)勢特色產業(yè)集群建設，打造集生產、加工、流通、科技、服務于一體的產業(yè)集群。充分利用沿黃自然風光資源優(yōu)勢，結合清澗縣民俗文化傳統(tǒng)，深入挖掘紅棗文化，組織舉辦“紅棗文化藝術節(jié)”“紅棗采摘節(jié)”等活動，深入推動沿黃休閑觀光、紅色旅游產業(yè)，促進三產融合發(fā)展。
在人才培育上見實效
陜西榆林合力北國棗業(yè)公司將繼續(xù)深化與高校的合作，探索科教融合的人才發(fā)展路線，共同培養(yǎng)適應型、專業(yè)型、多面型的技能人才，充分發(fā)揮聚合資源、搭建平臺的職能作用，努力培養(yǎng)紅棗產業(yè)實用型、技能型專業(yè)人才培養(yǎng)，并且邀請相關的培訓機構，對紅棗從業(yè)人員進行培訓，為紅棗產業(yè)發(fā)展提供人才支撐。支持紅棗企業(yè)優(yōu)先聘用本地群眾，為其提供技能培訓、就業(yè)崗位和社會保障，增加農民務工收入，預計全年可帶動就近就業(yè)100余人。
以棗為媒，以棗為路。接下來，陜西榆林合力北國棗業(yè)公司將繼續(xù)聚力打造紅棗品牌、講好紅棗故事、塑造紅棗品質，帶動區(qū)域增收，全力以赴，助推企業(yè)高質量發(fā)展，蹚出一條鄉(xiāng)村振興康莊大道。
中國農科新聞網-農業(yè)科技報全媒體記者 符金壯 通訊員 何生妮
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