2025-04-24 11:22:21
萬象“耕”新不負(fù)春。眼下，正值山藥播種的好時(shí)節(jié)。在海拔2500米的云霧山間，一片片山藥田正悄然孕育著“黃金產(chǎn)業(yè)”。農(nóng)戶們彎腰鋪展白色導(dǎo)向布，將拇指粗的山藥種塊精準(zhǔn)擺入淺層土壤——這項(xiàng)看似簡單的農(nóng)活背后，藏著山藥種植的技術(shù)革命。“寶興糯山藥淺層橫向輕簡高效種植技術(shù)”的全域推廣，正為寶興山藥產(chǎn)業(yè)注入新的生機(jī)與活力。
在四川省寶興縣隴東鎮(zhèn)復(fù)興村的有機(jī)山藥種植基地，村民趙祿瓊忙得不亦樂乎：“過去種山藥靠天吃飯，現(xiàn)在用上新技術(shù)，產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)翻倍?！?/p>
近年來，寶興縣與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)合作，選育出抗病性強(qiáng)、口感細(xì)膩的本地山藥品種，研發(fā)“寶興糯山藥淺層橫向輕簡高效種植技術(shù)”。該技術(shù)不僅解決了傳統(tǒng)種植中易斷、采收難、土層厚度不足、營養(yǎng)不良等問題，更將山藥單產(chǎn)提升50%。
從育苗到采收，科技賦能重塑著整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局全流程開展技術(shù)指導(dǎo)，制定林下高山山藥種植技術(shù)規(guī)程，推動(dòng)全縣山藥種植向規(guī)?；⒖茖W(xué)化、規(guī)范化發(fā)展。“我們與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合選育的寶興山藥新品種‘寶蕷1號(hào)’已通過專家組現(xiàn)場鑒定，有望年內(nèi)通過審定認(rèn)證?！痹摽h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師楊建華透露。
產(chǎn)業(yè)鏈末端的精深加工車間，同樣上演著“點(diǎn)綠成金”的故事。在“董山真”山藥加工車間，通過現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，新鮮山藥經(jīng)清洗切片，變成山藥粉、山藥面等產(chǎn)品。一噸鮮山藥加工成粉后，利潤可翻三倍。據(jù)了解，寶興山藥初加工率超30%，已開發(fā)出山藥面、山藥片等4種產(chǎn)品，通過電商平臺(tái)銷往全國。
（據(jù)《四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)》）
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