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紹興理工學(xué)院學(xué)子調(diào)研香榧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,探尋林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑

2025-07-18 15:28:10   

2025年7月11日,紹興理工學(xué)院“榧常青春”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)深入香榧核心產(chǎn)區(qū),實(shí)地走訪了趙家鎮(zhèn)人民政府、古來(lái)鎮(zhèn)聯(lián)誼村資深榧農(nóng)馬師傅以及浙江省野山谷農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司黃總。通過(guò)座談訪談、田間觀察等形式,記錄農(nóng)戶與企業(yè)訴求,為香榧產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展積累一線資料。

圖 1實(shí)踐團(tuán)成員與趙家鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)人交流  通訊員 任妍 

趙家鎮(zhèn)的“榧”鄉(xiāng)振興路

上午的熱浪開(kāi)始蒸騰,實(shí)踐團(tuán)成員走進(jìn)了趙家鎮(zhèn)人民政府。在這里,他們系統(tǒng)了解到該鎮(zhèn)擁有126個(gè)古香榧群,包含逾2700株千年古樹(shù),形成了“種植-加工-集散”的格局。然而,產(chǎn)業(yè)發(fā)展正遭遇多重挑戰(zhàn):香榧產(chǎn)業(yè)面臨生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、人工采摘風(fēng)險(xiǎn)高、加工標(biāo)準(zhǔn)化不足、銷售渠道單一、價(jià)格下滑等挑戰(zhàn),同時(shí)存在勞動(dòng)力老齡化、非遺傳承危機(jī)和產(chǎn)農(nóng)利益聯(lián)結(jié)松散等問(wèn)題。政府正通過(guò)成立"中榧聯(lián)"公司整合資源,推動(dòng)古樹(shù)溯源、改造集散中心,并探索文旅融合(香榧古道、古樹(shù)認(rèn)養(yǎng))等舉措尋求突破。

圖 2榧農(nóng)馬師傅給實(shí)踐團(tuán)成員介紹種植現(xiàn)狀 通訊員 任妍 

榧農(nóng)馬師傅的“榧”林守望

“香榧價(jià)格這幾年掉得厲害,銷路也難找,光靠它收入不穩(wěn)定。”在古來(lái)鎮(zhèn)聯(lián)誼村,有著20年種植經(jīng)驗(yàn)的榧農(nóng)馬大爺向?qū)嵺`團(tuán)道出了農(nóng)戶的憂慮。他在自家山地種植了十幾畝香榧林,并嘗試在林下套種西瓜、南瓜和茶葉經(jīng)濟(jì)等經(jīng)濟(jì)作物增加收入。他坦言,政府缺乏資金支持,而黃精等作物周期長(zhǎng)(需3-5年)、見(jiàn)效慢,不確定性高,所以農(nóng)戶對(duì)嘗試林下經(jīng)濟(jì)新模式普遍心存顧慮,積極性不高。

野山谷的“榧”業(yè)轉(zhuǎn)型記

午后,實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)浙江省野山谷農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司。這家市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人黃總介紹了公司的自動(dòng)化加工能力和“山珍”牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。公司除自營(yíng)基地外,也向周邊農(nóng)戶收購(gòu)原料。然而,黃總也直言不諱地指出了行業(yè)深層次問(wèn)題:高海拔樹(shù)木養(yǎng)護(hù)成本高;行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失引發(fā)質(zhì)量參差與惡性競(jìng)爭(zhēng),散戶網(wǎng)絡(luò)銷售亂象影響口碑;加工廠房衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)制約出口,部分農(nóng)戶濫用農(nóng)藥帶來(lái)農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn);政府扶持政策落地效果待提升。香榧行業(yè)亟需向綠色、有機(jī)、高品質(zhì)方向轉(zhuǎn)型。

圖 3實(shí)踐團(tuán)成員與黃總交流 通訊員 任妍 

此次深入一線的調(diào)研,讓“榧常青春”實(shí)踐團(tuán)成員對(duì)香榧產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜性與迫切性有了深刻認(rèn)識(shí)。成員們結(jié)合所見(jiàn)所聞及專業(yè)知識(shí),對(duì)產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展路徑進(jìn)行了思考:

在科技應(yīng)用方面,可探索引入無(wú)人機(jī)巡查、土壤傳感器監(jiān)測(cè)等建立精準(zhǔn)種植模型;優(yōu)化開(kāi)殼、脫皮等關(guān)鍵加工工藝以提升效率和標(biāo)準(zhǔn)化水平;嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)殘控制標(biāo)準(zhǔn),推廣物理除草替代化學(xué)藥劑;提升加工廠房現(xiàn)代化與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),為開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)生態(tài)方面,建議深挖“西施眼”“千年古樹(shù)”文化IP,發(fā)展“香榧+研學(xué)/民宿”等文旅項(xiàng)目,配套電商培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)政策吸引年輕人返鄉(xiāng)。政策協(xié)同方面,需精準(zhǔn)對(duì)接農(nóng)戶企業(yè)需求,加強(qiáng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)監(jiān)管,解決林下經(jīng)濟(jì)周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)高等痛點(diǎn)。

圖 4實(shí)踐團(tuán)成員與浙江野山谷農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人黃總合影 通訊員  王錦恩 攝

穿梭于千年香榧林間,傾聽(tīng)來(lái)自政府、農(nóng)戶、企業(yè)不同視角的聲音,紹興理工學(xué)院“榧常青春”實(shí)踐團(tuán)的調(diào)研之行收獲豐厚。團(tuán)隊(duì)表示,后續(xù)將系統(tǒng)梳理調(diào)研資料,形成詳實(shí)報(bào)告,力求為地方政府決策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有價(jià)值的參考,并思考如何利用專業(yè)所學(xué),在鄉(xiāng)村振興的大舞臺(tái)上貢獻(xiàn)青春力量。

通訊員:徐雨曦 孫晨磊

圖:任妍 王錦恩

來(lái)源:中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)
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